«Эль Президенте (El Presidente)» – это алкогольный коктейль крепостью около 30 градусов с цитрусово-ягодным вкусом, нотками белого вина и долгим травяным послевкусием. В самом популярность рецепте состоит из рома, апельсинового ликёра, белого вермута и гранатового сиропа. Интересно, что это один из немногих коктейлей на основе ромв без ананасового или лаймового сока. Большинство современных барменов предпочитает белый ром с выраженными нотками сахарного тростника, однако можно экспериментировать, смешивая белый, выдержанный и золотой ром в разных соотношениях...

Коктейль El Presidente родом с Кубы и был создан в начале 1900-х годов. Вероятно, он был назван в честь президента Марио Гарсии Менокаля, который управлял страной с 1913 по 1921 год. В то время Куба была популярным местом отдыха для граждан США, и эта популярность только возросла после введения сухого закона, когда жаждущие янки стекались в Гавану за хорошей погодой и хорошими коктейлями. Среди этих коктейлей: Мохито и Дайкири, которые являются двумя из самых известных напитков островного государства...