492 читали · 2 года назад
Готовим барабульку по рецепту повара султана Сулеймана из «Великолепного века»
Эту маленькую очень вкусную рыбку называют еще султанкой или царской. У нее почти нет костей, ее очень просто готовить, а получается так вкусно, что лучше сразу нажарить пару килограмм. Эту маленькую очень вкусную рыбку называют еще султанкой или царской. У нее почти нет костей, ее очень просто готовить, а получается так вкусно, что лучше сразу нажарить пару килограмм...
Черноморская барабулька. Рецепты приготовления.
Сразу топовый рецепт. Ну вы знаете, что надо сделать с рыбой перед приготовлением, повторяться не буду. После готовим соус. Выжимаем в ёмкость лимон, добавляем специи для рыбы и несколько волшебных капель оливкового масла для Средиземноморского аромата. Берём кисточку и нежно смазываем каждую султанку нашим соусом. Для большего аромата, можно добавить в животик рыбки веточку петрушки. Включаем в духовке режим гриль. Прогреваем духовой шкаф. На решётку выкладываем барабульку и отправляем греться под ярким грилем...