Напитки, в которых сочетаются эти вкусы тоже стоят особняком. Рецепты настоек из коньяка на вишнях не являются особым секретом, их множество и они вполне доступны. Все сложности сводятся лишь к тщательному соблюдению требований к ингредиентам и терпению. Подготовка ягод В отличие от настоек, которые не подразумевают использование коньяка в качестве базового алкоголя, коньячная вишнёвка капризна к качеству и спелости вишен. Сорт ягод не важен, но они должны быть крупными, сочными и сладкими, максимальной спелости...

Ингредиенты: Способ приготовления: Плоды вишни промыть, обсушить. В кастрюлю вылить воду и всыпать сахар. Поставить на огонь, довести сироп до кипения и чтобы сахар полностью растворился. СОВЕТ! Чтобы ягоды не полопались во время приготовления, предварительно их необходимо замочить в холодной воде на несколько часов (2-3 часа достаточно) После закипания в сироп выложить ягоду, варить 10 минут...