Коктейли разнообразны и включают множество категорий, каждая из которых имеет свои характерные черты и особенности. Разделение коктейлей на категории помогает лучше понять их структуру и подходящие рецепты. Рассмотрим основные категории коктейлей, которые помогут вам ориентироваться в мире миксологии. Эти коктейли стали популярными еще в начале 20-го века и остаются актуальными по сей день. Они являются основой коктейльной культуры и часто используются как стандарт для создания новых напитков. Эти коктейли подаются в низких бокалах со льдом...

Существует огромное количество алкогольных коктейлей – сосчитать их, пожалуй, будет невозможно. Тем более, что постоянно появляются новые рецепты и сочетания, значительно расширяющие органолептику миксов. В барном деле существует определенная классификация смешанных напитков. Я, Дмитрий Игнатьев, бармен и по совместительству основатель казанского коктейльного бара «ТупоБар», хочу рассказать вам об основных группах алкогольных коктейлей. По размеру и крепости Наиболее распространенная и широко известная классификация...