Обсуждая коктейли из вина, обычно говорят про тихие и игристые вина, забывая о портвейнах. И совершенно напрасно: хороший портвейн в составе удачного коктейля будет уместен в любой ситуации. Мы подобрали для вас несколько вариантов коктейлей из портвейна, которые вы легко можете приготовить дома. Тем более и повод есть — пятница, 13! «Лейзи мэн флип» «Лейзи мэн флип» (Portuguese Flip) — это коктейль из яблочного бренди с портвейном, сахарным сиропом, сливками, перепелиным желтком и корицей. Интересно...

Хотите насладиться насыщенным, бархатным, сладким вином? Или вы ищете новый аперитив? Рассмотрим портвейн. Это универсальное, сладкое крепленое вино из Португалии — это означает, что во время ферментации в вино было добавлено немного нейтрального дистиллированного виноградного спирта. Этот процесс крепления имеет два основных эффекта на готовое вино: портвейн становится немного крепче, чем столовое вино, а также слаще. Это связано с тем, что спирт добавляют в вино прямо в середине процесса брожения,...