Когда жара плавит город, на помощь приходят освежающие напитки. Беспроигрышное решение — приготовить домашний лимонад на основе «Карачинской». Минеральная вода отлично утолит жажду, и за состав коктейля волноваться не придётся — натуральные ингредиенты вы подбираете сами. Апельсиновый лимонад Вам понадобятся: «Карачинская» — 1,5 л Апельсины — 1,5 кг Лимоны — 5 шт. Свежая мята — для украшения Жидкий мёд (или сахар) — 2–3 ст. л. 1. Уберите минералку в холодильник на 1–2 часа. 2. Вымойте апельсины и лимоны, отложите в сторону по одному фрукту для украшения...

Несколько лет подряд я покупала в магазине морской коктейль. Или маринованные креветки и мидии по отдельности. Год назад я попробовала замариновать коктейль самостоятельно. Оказывается это очень просто. С тех пор я перешла на креветки и мидии упаковками и иногда добавляю к ним кольца кальмаров. Качество получаемого продукта зависит всецело от качества исходных ингредиентов. Обычно я покупаю упаковку мидий полкило и килограмм очищенных креветок. Этого количества хватает на два раза. Делю пачки пополам и прямо замороженными высыпаю в эмалированную миску...