1929г | Мексика 🇲🇽 ©Londonシ Если у сауэра 🍸 (писали выше) и есть порок, то он заключается в недостатке «энергичности» (это, конечно, также и достоинство, потому что огромная энергичность – это уже слишком). Тогда как пунши 🍹 (писали выше) достаточно объемны по размеру и сложны по концепции, чтобы можно было использовать хитроумные комбинации алкоголя, не говоря уже о нескольких сортах соков, дополнительных дэшах (капля) и намеках на то на се, сауэр – это напиток, рассчитанный на массовое производство: прямой и слабоватый...

Добрый день, мои любознательные алкострановеды ! Слышали ли Вы когда-нибудь о коктейлях семейства сауэр? Вот и я не слышал, пока не попал в Южную Америку - здесь этот вариант напитков является одним из самых популярных. Сначала немного истории - коктейли сауэр произошли напрямую от пунша, изобретённого в 1620—1630 годах (предположительно, моряками, которые улучшали вкус перегнанного алкоголя добавлением цитрусового сока). Существовало как минимум две школы приготовления коктейлей сауэр — те, кто...