2252 читали · 6 лет назад
10 лучших рецептов коктейлей с мартини для домашнего приготовления (часть 1-ая)
1. «Мартини с водкой» Легендарный коктейль, ставший популярным благодаря Джеймсу Бонду. Состав: Рецепт: наполнить шейкер льдом, добавить водку, интенсивно взбалтывать 10 секунд. Долить мартини, еще раз взболтать, затем перелить полученный коктейль в бокал через стрейнер (барное ситечко). На заключительном этапе добавить несколько капель лимонного сока, украсить оливками или лимонной цедрой. 2. «Мартини 50/50» Коктейль покоряет простотой приготовления. Вкус специфический – тона можжевельника из джина переплетаются с нотками полыни из вермута...
6793 читали · 3 года назад
Эксперименты с Martini Fiero и Martini Bianco в составе коктейлей
Martini Bianco и Martini Fiero занимают почетное место в линейке вермутов Martini, но коктейлей с этими видами не так много – в основном бармены применяют Extra Dry и Rosso. Поэкспериментировав, рассказываю вам о том, что будет, если заменить Extra Dry на Bianco, а Rosso на Fiero. Martini Fiero «Мартини Фиеро» – вермут красно-розового цвета, в составе которого только белые вина, настоянные на цедре красных испанских апельсинов. Именно цедра дает такой оригинальный цвет. Кожуру каждого апельсина нарезают вручную на длинные полоски и высушивают на солнце, чтобы сохранить максимум эфирных масел...