По просьбам участников клуба Самогонъ-Б12 я порылся в своих записях и нашёл несколько удачных рецептов на основе тархуна и с его участием. Без лишней лирики, повествующей о его замечательных качествах и содержании микроэлементов, начнём от слабоалкогольных напитков к крепким. Ликёр “Сибирский Дракон” В качестве основы идеально взять яблочный белый бренди или виноградный. Если нет ни того ни другого, используйте рисовый нейтральный дистиллят крепостью 50%. На 1 литр дистиллята я беру 30 грамм свежего тархуна...

Новое слово в коктейльной культуре. Сразу несколько простых рецептов для начинающих барменов и диванных экспертов. Зачем городить нечто сложное с множеством дорогущих ингредиентов и аксессуаров, когда есть простой и короткий путь. Нам понадобится базовый крепкий алкоголь и газированный лимонад. При желании можно добавить лёд и соломинку. В качестве базы мы взяли КиНовский трёхлетний коньяк. Так же можно использовать выдержанный ром или виски. Второй ингредиент - лимонад Черноголовка. Для эксперимента взяли сразу 5 видов, чтобы выбрать самый интересный вкус...