В одной из моих статей про джин я упомянул о коктейле "мартини", который зародился в США благодаря джину. Посыпались комментарии, дескать, мартини - это не коктейль (такого не существует), есть только вермут. Как выяснилось, многие действительно не знают о коктейле "мартини". Или давно не пересматривали "Агент 007". Ведь у Бонда с его изысканным вкусом касательно девушек и алкоголя любимым коктейлем была водка с мартини. Однако по книге Бонд любил каноничный коктейль "мартини" - с джином. Знаменитая...
Приветствую, камрады! Отношение почтенной публики к такому напитку как джин не всегда было лояльным. Несколько веков назад он считался весьма специфическим пойлом для бедняков. Не больше и не меньше. Причина вполне объяснима – в XVIII веке копеечная стоимость производства джина сделала его доступным для низших слоев населения Лондона. Магистрат тут же определил напиток как главную причину распутства и пороков. С ним связывали рост преступности, снижение рождаемости и высокую детскую смертность. Время шло, стандарты производства напитка повышались, вместе с ними роста и его цена...