Розовая леди — это элегантный и утончённый коктейль, который сочетает в себе кисло-сладкие ноты с лёгкой фруктовостью. Он стал популярным в 1930-х годах и до сих пор является классикой коктейльной культуры.
Ингредиенты:
- 40 мл джина
- 20 мл гренадина
- 10 мл свежевыжатого сока лимона
- 1 белок яйца
- Лёд
- Ломтик лимона или вишня для украшения
Приготовление:
- В шейкер добавь джин, гренадин, лимонный сок и белок яйца.
- Без льда встряхни все ингредиенты в шейкере — это называется "сухая встряска", и она помогает создать эмульсию из белка.
- Добавь лёд в шейкер и встряхни коктейль ещё раз, чтобы он хорошо охладился.
- Процеди коктейль в охлаждённый коктейльный бокал.
- Укрась напиток ломтиком лимона или вишней.
Готово! Ты получишь нежный и стильный коктейль с красивым розовым оттенком. Этот коктейль идеально подходит для вечеринки или романтического ужина.