Обсуждая коктейли из вина, обычно говорят про тихие и игристые вина, забывая о портвейнах. И совершенно напрасно: хороший портвейн в составе удачного коктейля будет уместен в любой ситуации. Мы подобрали для вас несколько вариантов коктейлей из портвейна, которые вы легко можете приготовить дома. Тем более и повод есть — пятница, 13! «Лейзи мэн флип» «Лейзи мэн флип» (Portuguese Flip) — это коктейль из яблочного бренди с портвейном, сахарным сиропом, сливками, перепелиным желтком и корицей. Интересно...

К сожалению, за годы жизни в СССР мы привыкли считать портвейн вином низкого качества, некоторые и вином то его не считают. Однако в Европе он относиться к аперитивам, которые с удовольствием употребляют перед обедом. Портвейн вне зависимости от его сорта является хорошим тонизирующим и улучшающим аппетит напитком. Вкус «нашего» и «их» портвейна совсем другой, наверное, поэтому в Португалии его постоянно употребляют перед приемом пищи, а иногда и во время и даже после. Хотя злоупотреблять количеством...