Вот уже на протяжении нескольких лет довольно простой коктейль завоевывает все больше и больше внимания во всем мире. Всего 10 лет назад заказывать его было сродни «секретному рукопожатию», неким знаком для барменов, что вы не новичок в коктейлях и знаете, что и как вам нравится. Сейчас же о нем кричат из каждого утюга, голливудские актрисы признаются ему в любви, его изображение печатают на футболках в крупных магазинах одежды, а хотя бы какая-то его вариация есть в каждом уважающем себя баре. Конечно,...

Продолжаем наше путешествие по миру самых популярных коктейлей. Сегодня затронем коктейль Негрони. Он гордо занимает второе место по популярности после Old Fashioned. Поэтому с нас история появления, особенности и правильный рецепт. История Дата рождения коктейля – 1919 год. Доподлинно неизвестно, как именно он был придуман, но основная версия такая: Камилло Негрони, граф из Флоренции, поездил по миру за время карьеры военного. Вернулся во Флоренцию, где в местном баре попросил подать коктейль «Американо», но сделать его крепким, заменив содовую на джин...