Коктейль Морской бриз (Sea breeze cocktail) Этот коктейль кажется предельно простым. Но он входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), в категории Современная классика. Напиток следует классическому принципу балансировки сочетание крепкого со слабым имеет кисло-сладкий фруктовый вкус и нежно розовый или даже коралловый цвет. Классифицируется как лонг дринк. Появился напиток в конце 1920-ых годов, и представлял собой смесь джина и гренадина. Таким образом...

Со времени своего рождения в 1920-х «Морской бриз» сильно эволюционировал: в первоначальном варианте участвовали джин и сироп гренадин, чуть позже — ­абрикосовый бренди и кюрасао. Версия с клюквой — наследие популярного «Шифровальщика». ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 1 Водка 50 мл Сироп маракуйи 10 мл Клюква 80 г Грейпфруты ½ штуки 1.В шейкер бросить две большие горсти клюквы, добавить нарезанный крупными кусками грейпфрут...