Увидел вчера в интернете рецептик одной настоечки, которая мне показалася интересным. Он очень простой, и ингредиенты довольно интересеные. Нам потребуется: • водка 0.5 • натуральный мед, 2 чайные ложки; • свежих 3 маракуйя; • спелый манго; • щепотка ванильного сахара. Срок: 1 неделя. Срезаем с манго цедру, нам нужна только мякоть. Режем на кусочки, и кидаем в нашу баночку. Главное чтобы манго был по цвету прям насыщенно рыжий. Это будет говорить о том, что он сладкий. Если будет бледно-желтый, или даже ближе к белому, то этот плод будет кислый...

В конце рецепта полное видео приготовления Пирожного Манго-маракуйя Бисквит "Джоконда" Духовку разогреть до 190-200С. Противень застелить бумагой для выпечки. Соединить в миске миндальную муку и сахарную пудру. Добавить желтки и белки(1) и взбить до пышной консистенции. Добавить просеянную пшеничную муку и снова взбить. В отдельной миске взбить белки(2), постепенно ввести сахар и продолжить взбивать до устойчивых форм пик. Аккуратно вмешать белки в основную массу и перемешать силиконовой лопаткой...