Иногда хочется не просто коктейля, а чего-то уютного, сладкого, почти десертного — но с градусом. В такие моменты идеален коктейль «Лимонный пирог». Этот коктейль популярен среди тех, кто ценит баланс сладкого, кремового и цитрусового — и хочет удивить гостей чем-то нестандартным. История этого коктейля уходит не в гламурные бары Нью-Йорка или Лондона, а, скорее, в домашние вечеринки, где бармены-энтузиасты экспериментировали с ингредиентами, вдохновляясь любимыми десертами. Так и появился целый класс десертных коктейлей, и один из первых — именно Lemon Pie Cocktail...

Про торт никто и не вспомнит, если на десерт подать лимонный пай - пирог с лимонной начинкой и воздушной меренгой. Лучшее изобретение кондитеров: из простых и доступных продуктов получается волшебная выпечка с цитрусовым ароматом! Всегда в центре внимания, заслуженно восхваляемый, влюбляющий в себя первым кусочком - это лимонный пай, который и попробовать стОит, и научиться готовить. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Замешиваем простое тесто: сливочное масло - 100 г, яйцо - 1 шт, сахар - 100 г, соль - щепотка, мука - 250 г, разрыхлитель - 1 стол...