Когда был разговор о том, с чем пить шампанское (игристое, то бишь😎), незаслуженно обошли вниманием одно из самых благородных сочетаний (чур, не ржать😁): шампанское + коньяк! В моей Вселенной этот коктейль называется «Огни Алупки». Делается он 1:1 и закусывается конфеткой «Лещина», разделенной на 14 частей 🙈 А если серьёзно: я говорила, говорю, и буду говорить, что смысл не только в соотношении напитков, но и в их качестве. Если взять Шабо 3 звезды и игристое Ореанда, на «Лещину» можно вообще не тратиться😂😂 Но и в коктейль «Идиот» тоже уходить не стоит...

Поджигание алкогольных напитков стало настоящим искусством в мире баров и клубов. Эта процедура, возможно, находит свое вдохновение в древних ритуалах или в простой человеческой склонности к театральности. Поджигая алкогольные коктейли, бармены создают впечатляющее зрелище, захватывают внимание и будоражат чувства. Яркое шоу придает коктейлю новую энергию, превращает его в нечто большее, чем просто напиток и создает настроение вечера. Поджигают только алкоголь крепче 30 градусов — абсент, самбуку, трипл сек...