Один из самых узнаваемых напитков в мире, в свое время он был в авангарде барной сцены, передавая дух времени. Он стал символом сексуальной революции, пережив взлеты и падения как настоящая рок-звезда. Выясняем, что стоит за ностальгическим и томным коктейлем цвета девичьего румянца. Туманное рождение История создания коктейля, как это зачастую бывает, окутана если не тайнами, то легендами. Впервые коктейль (и не один) под названием Cosmopolitan встречается в 1934 году в книге Pioneers of Mixing Gin...

Продолжаем знакомиться с барной классикой. Сегодня на стойке нам подают коктейль Космополитен. Мы расскажем о его непростой истории, предложим правильный рецепт и несколько его вариаций. История Первый коктейль с таким названием можно найти в книге Pioneers of Mixing Gin. Как вы понимаете, в основе коктейля совсем не водка, а джин. Клюквенный сок тоже заменен на малиновый сироп. Подобных похожих коктейлей было еще очень много. Авторство каноничного коктейля принадлежит Тоби Чеккини. Он работал барменом в США...