Представьте вещество, которое не тает, а исчезает в клубах таинственного дыма. Это не волшебство — это сухой лёд, твёрдая форма углекислого газа с температурой −78,5 °C. В отличие от обычного льда, он не оставляет луж, а просто испаряется, превращаясь обратно в газ. Этот удивительный процесс, называемый сублимацией, делает сухой лёд незаменимым помощником в самых разных сферах — от кулинарии до космических технологий. Производство сухого льда напоминает фокус. Углекислый газ сжимают и охлаждают до...

Кроме алкоголя в чистом виде, на природе можно приготовить быстрые в исполнении коктейли. Если день жаркий, то миксы хорошо справятся с жаждой и позволят безболезненно наслаждаться алкоголем на протяжении всего дня. К сожалению, крепкое спиртное в чистом виде не гарантирует аналогичного эффекта. Ну, а теперь непосредственно к коктейлям, идеально подходящим для пикничков. Коктейль «Отвёртка» Этот микс готовится из апельсинового сока и водки в соотношении 2 к 1. Компоненты смешиваются в стакане, в который добавляется лёд по вкусу...