Продолжаем погружение в мир коктейлей. На очереди у нас итальянский коктейль Беллини. Изучим его историю, особенности и правильный рецепт. Сразу скажем, что ингредиенты у него по-настоящему новогодние, а это то, что нам сейчас и надо. История Коктейль появился в баре Harry’s Bar. Его владелец, Джузеппе Чиприани, был большим любителем искусства. Однажды он заглянул на выставку Джованни Беллини, где впечатлился персиковыми цветовыми решениями. Вдохновившись ими, он взял да и смешал игристое вино и персиковое пюре...

Это точно то что нужно в жаркий летний день либо вечер. Напиток для тех, кто точно не хочет сильно хмелеть. От этого классического коктейля, напиться почти не возможно. «Bellini» впервые появился на свет в промежутке между 1935 и 1950 годами в романтической Венеции. Беллини настолько известен в Италии, что его популярности позавидовали бы все ему подобные напитки. Джузеппе Чиприани, изобретший в свое время всем известное блюдо "карпаччо", дал начало и «Беллини».Название коктейль получил в честь знаменитого живописца Джовани Беллини...