Рад вас видеть, камрады! Текилу в народе называют «кактусовая водка». А вы знали, что ее делают вовсе не из кактуса? Да и с солью и лимоном в Мексике ее никто не пьет. Пора разобраться, где истина, а где заблуждения. История возникновения напитка Текилу любят по всему миру, но в России она остается далеко не самым популярным алкогольным напитком, именно поэтому наши знания о ней так малы. Лично я уважаю текилу за ее самобытность. Существует очень старая индейская легенда о том, что однажды в агаву ударила молния и расколола растение пополам...

8 фактов о текиле, которые помогут понять всё об этом напитке 1. Агава — это не кактус Текилу делают из голубой агавы (а вовсе не из кактуса, как часто полагают). Это растение‑суккулент напоминает огромное алоэ высотой почти с человеческий рост. Собирают агаву круглый год и исключительно вручную: для созревания ей нужно 7–10 лет, на одном поле у разных растений это происходит в разное время, так что техника здесь бессильна. Любопытно, что основные опылители агавы — колибри и мексиканские длинноносые летучие мыши...