Абсент традиционно ассоциируется с «зелёной феей», ведьмами, фольклорными существами и легендами. Напиток окутан мистикой, и в разных культурах ему придают своё значение. Напиток Ван Гога, Гогена и Рембо — сразу ассоциативно этот напиток некоторые относят к «эликсиру вдохновения». Абсент считается одним из самых крепких напитков, но его слава, отнюдь, нерадостная. Рассказываем, что такое абсент, как его производят сейчас, и почему раньше его запрещали. Если вам нравится то, что делает наша Редакция, подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки...

Абсент, Бенедиктин и сухой белый вермут налить в котельный шейкер с крупными кусками пищевого льда. Сильно перемешать в течение одной минуты. По желанию процедить. Перелить в прохладный бокал для мартини. В самом конце отожмите несколько капель масла (но не сока) из апельсиновой цедры. Если вы пресытились тяжелым алкоголем, если душа просит чего-то абсолютно нового и свежего, попробуйте легкий коктейль на основе абсента «Хризантема». Несмотря на крепость двух базовых спиритов, вкус «Хризантемы» получился довольно легким, практически неощутимым...