Бывают дни, когда хочется чего-нибудь сладкого, но я не могу заставить себя включить духовку. Вот тут-то на помощь приходят эти печенья без выпечки с кокосовым пралине и пеканом. Они маслянистые, ореховые, жевательные и наполнены теплым карамельным вкусом. Каждый кусочек насыщенный, сладкий и невероятно сытный — и они собираются за считанные минуты. Этот рецепт идеально подходит, когда вам нужен десерт в последнюю минуту для посиделок, совместных обедов или в те моменты, когда ваша тяга к сладкому требует внимания...

Ингредиенты на 5 порций: Печенье песочное - 100г Кокосовое молоко (можно заменить на воду, чай или кофе) - 50г Какао порошок - 2 стол.л. Кокосовая стружка - 40г Сливочный сыр (можно использовать сливочное масло) - 40г Сахарная пудра - 40г ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Печенье измельчаем в крошку, добавляем какао-порошок и молоко. Вместо молока можно использовать просто воду, чай или кофе, в общем нужна жидкость, которая свяжет всю массу. Должна получится достаточно липкая масса. Я жидкости слегка пожалела...