У кокосового молока, несомненно, нежный сливочный вкус, но полезно ли оно для здоровья? Кокосовый орех – это один из тех продуктов, питательность которого вызывает споры. С одной стороны, как и кокосовое масло, молоко тоже полезно для здоровья, но с другой стороны, высокая концентрация насыщенных жиров в нем заставляет усомниться в этом. Давайте исследуем вопрос питательной ценности кокосового молока, чтобы понять, есть ли смысл добавлять его в свой рацион. Как делают консервированное кокосовое молоко Его производят из мякоти кокосового ореха...

В 2024 году Великий пост начинается 18 марта и заканчивается 4 мая: на протяжении 48 дней верующие отказываются в том числе и от молока. И для многих это сложнее, чем даже не есть мясо и колбасу. Впрочем, сейчас в магазинах появилось много заменителей традиционного коровьего молока — овсяное, миндальное, кокосовое, рисовое. Чем они различаются и насколько полезны не только во время поста, но и в обычном рационе — о плюсах и минусах в нашем обзоре. Как делают растительное молоко Растительное молоко не имеет ничего общего с обычным, животного происхождения: у них разные составы...