3899 читали · 4 года назад
Турецкий кокореч – сладость или гадость: что это за блюдо, рецепт кокореча с фото и видео
Кокореч по-турецки. Деликатес или гадость? В статье подробно описан рецепт кокореча. Как приготовить кокореч. Варианты подачи кокореча. Вечные соперники кокореча в Турции – Стамбул и Измир. Где попробовать кокореч в Стамбуле и сколько стоит...
3 года назад
Кокореч – страшное, но невероятно вкусное блюдо из Турции (рецепт приготовления)
Я уже несколько раз писала о странных предпочтениях в еде некоторых народов. Некоторые вещи вызывают ужас и отвращение, и отнюдь не желание попробовать. Хотя... есть такое блюдо, которое на первый взгляд покажется ужасным. Но, попробовав его, понимаешь, что не все ужасное на вид будет таким же ужасным на вкус. Вот, например, в прошлом году, побывав в поездке в Турции, я попробовала странное на вид блюдо – кокореч. Скажу сразу, на вид оно больше напоминало жареную, жирную личинку огромных размеров...