Коймак - это татарские то ли блины, то ли оладьи. Вкусно - ум отъешь!
Коймак
· мука пшеничная 300 г · яйца 2 шт. · молоко 3/4 стакана · вода 0,5 стакана · масло сливочное (в тесто) 1 ч. л. · жир 1,5 ст. л. · соль по вкусу Желтки яиц смешать с молоком, растопленным маслом и хорошо размешать...
КОЙМАК (татарские оладьи)
Прожив очень много лет в Татарстане, я поняла, что татарская кухня самая вкусная! Решила выложить рецепт вкусных дрожжевых оладий. Попробуйте, вам очень понравится. Состав: • Молоко 1 литр • Сухие дрожжи 30гр...