На манной каше выросло ни одно поколение детей. В прежние времена считалось, что более полезный продукт для детского меню найти сложно. Сейчас про кашу говорят много и разное, но тем не менее, никто не осмелится утверждать, что она не вкусная и не сытная. Варится манная каша очень быстро. От начала варки до тарелки проходит не более 15 мин. Единственная беда в том, что манка так и норовит свернуться в комочки. Что только хозяйки не предпринимают, чтобы этого избежать. Многие спорят – в какое молоко надо класть крупу в холодное или в горячее...

Даже если вы строго следите за количеством употребляемого молока в вашем рационе, кашу стоит всегда готовить с добавлением молока. Добавив молока хотя бы в пропорции 1 к 3 в пользу воды, вы измените вкус и аромат в лучшую сторону. Если молоко нежирное, то добавлять его можно больше, если же процент жира высок, то добавляйте его в меньшем количестве. Секрет № 2: соблюдайте пропорции Для того чтобы каша получилась вкусной, надо строго соблюдать пропорции продуктов. Именно от этого зависит, получится ли ваша каша слишком жидкой или слишком густой...