В Москву неожиданно и вероломно вернулась зима, так что тема согревающего чаепития стала снова очень актуальной. По этому случаю мы решили разобраться, как обстояли дела с этим напитком у наших соотечественников в прошлом, каким сортам они отдавали предпочтение и из какой посуды пили. Чай появился в России в XVII веке. Согласно исследователю и экономисту Андрею Субботину, выпустившему в 1892г книгу «Чай и чайная торговля в России и других государствах», это случилось в 1638 году, после того как царь Михаил Федорович получил в дар от монгольского Алтан-хана около 4 пудов китайского чая...

Интересный факт – в России чай появился раньше, чем в Англии. Хотя и в нашей стране традиция пить чай не такая древняя. Долгое время на Руси пили различные травяные отвары, которые по вкусу и пользе ничуть не уступали чаю. А впервые о чае рассказали казаки Петров и Ялышев, которые в 1567 году побывали в Китае. Но их рассказы о диковинном напитке, который употребляют в далекой стране не вызвал большого интереса. Наши национальные сбитни были более привычны для русских людей. В 1618 году у царя Михаила,...