Соль – это полезное ископаемое, без которого человек уже не представляет свою жизнь. Поваренная, морская, йодированная, красная – известно много сортов, но на самом деле это одна разновидность. Мы так привыкли к ней, что редко задумываемся, где в России добывают соль. Между тем, это старая и хорошо развитая отрасль, которая определила историю нескольких городов. Развитие отрасли Возникновение на планете полезного ископаемого связано с появлением воды. Натрий и хлор вступили в реакцию, а после высыхания произошло формирование образования...

Соль занимает особое место в истории человечества и нашей повседневной жизни. На протяжении долгих веков эта специя была на особом счету: использовалась как оружие, выступала в качестве валюты и основы бизнеса, помогала сохранять пищу свежей, делала её вкусной. В новой статье предлагаем уделить этому продукту особое внимание, узнать историю, роль в экономике и культуре, другие интересные факты о соли. От древности до наших дней Соль — самая древняя из специй. Первые соляные промыслы, как предполагают ученые, появились в Древнем Китае 5 тыс...