137 читали · 9 месяцев назад
Не в начале и не в конце: когда лучше всего солить картошку при варке
Узнайте, что добавить в воду при варке картошки для приятного вкуса. Вареная картошка может быть очень вкусной или совсем несъедобной - всё зависит от техники приготовления. Ингредиенты, которые вы добавляете в воду, могут кардинально изменить вкус блюда. Узнайте, когда нужно солить картофель в процессе варки, и что стоит добавить в воду для хорошего вкуса. Когда солить картофель - зависит от способа приготовления. Если клубни закладываются в холодную воду, то не надо сразу солить их...
311 читали · 2 месяца назад
Когда солить молодую картошку во время варки и что добавить в воду, чтобы было вкусно
Благодаря одному секрету гарнир получится ароматным и сытным. Уже в мае начинается сезон молодой картошки - его можно готовить по-разному, в зависимости от того, какой хочется получить результат. Мы расскажем, как варить молодую картошку, чтобы получится ароматный и вкусный гарнир. Такой простой на первый взгляд овощ нужно уметь правильно варить - если допустите ошибку, получите водянистый корнеплод, который будет разваливаться в руках. Причем, ничего общего с аппетитными кусочками картофеля он иметь не будет - на тарелке окажутся плотные ломтики вареного овоща, причем, "никакие" на вкус...