Одним из самых известных блюд современных кафе и ресторанов являются куриные наггетсы. Хрустящие снаружи и сочные внутри, они завоевали любовь во многих странах Европы и Азии. Многие люди не знают, что на самом деле наггетсы имеют глубокие корни и тесно связаны с историей нескольких кухонь разных стран. История наггетсов Первые кусочки мяса, похожие на наггетсы, появились в Индии еще в 16-м веке. Это были кусочки маринованного в специях мяса, обжаренные в глубокой сковороде. Однако, сам термин «наггетсы» появился в Америке в 1960-х годах...

До того, Макдоналдс отчасти стал ассоциироваться с куриными наггетсами , исследователь Корнеллского университета разработал куриные палочки в панировке размером с укус, которые можно было легко обжарить и заморозить. Куриные наггетсы - это типично американская еда: легко производится в массовом виде. Это быстрый и удобный источник белка, который можно есть на ходу. Однако, несмотря на то, что сейчас невозможно представить современный фастфуд без наггетсов, так было не всегда. Понадобятся война,...