Сегодня готовлю вкусную пахлаву с орехами. Это упрощённый вариант приготовления пахлавы, но вкус от этого хуже не становится. Очень советую попробовать. Приготовление теста: В миску помещаю одно яйцо, всыпаю соль, вливаю воду и растительное масло. Хорошо все перемешиваю и добавляю просеянную муку. Тесто получается средней плотности. Вымешиваю тесто около 10 минут, чтобы оно стало гладким и однородным. Убираю тесто в пакет и оставляю на один час. За это время можно подготовить начинку. Орехи можно использовать любые...

Опытные хозяйки знают, что готовится вкусная пахлава из теста фило. Основу необязательно делать самостоятельно. Ее можно приобрести в любом супермаркете. Наиболее часто пахлава готовится с грецкими орехами, которые измельчаются и выкладываются в качестве начинки. Часть ядер используется для украшения десерта. Если вы не любите грецкие орехи, то можно использовать фисташки, фундук. Для пропитки лакомства используется медовый или сахарный сироп. Но иногда ее делают из кленового сиропа. Сиропом десерт пропитывают в самом конце, когда пахлава полностью остынет...