Трактиры на Руси появились во времена Петра I: император любил заморские деликатесы. Какое меню предлагали посетителям?
Трактиры и кабаки: что различает эти заведения на Руси?
На Руси еще в то время, когда в каждом крупном городе правил собственный князь, появились заведения, которые мы сегодня знаем под разными названиями. Кабак, трактир, шинок, корчма, харчевня – вероятно, все они чем-то должны друг от друга отличаться, и нельзя, например, харчевню называть кабаком. Как ни странно, различия между этими заведениями столь незначительные, что если перепутать, в принципе ничего страшного не произойдет. Зато вас не поняли бы те люди, которые жили в данной местности и в данное время...
Трактиры, кабаки и таверны на Руси: где выпить, а где закусить
Трактиры и кабаки на Руси: в чем отличие? Многие считают слова «трактир» и «кабак» синонимами, а также путают их с терминами «корчма» и «таверна». На самом деле между ними есть различия, и каждый из этих терминов имеет свою историю. Зачем же предки создавали столько слов для обозначения одного и того же, если это не так? Корчма — первый тип заведения Первыми заведениями такого рода на Руси были корчмы, которые появились вдоль дорог и на перекрестках еще в XI веке. Это можно назвать «сельским клубом», где местные жители могли не только выпить (мед, пиво, квас), но и закусить...