Каша была известна с глубокой древности всем земледельческим народам. В русских письменных памятниках это слово встречается в документах конца ХII в., однако археологических раскопках находят горшки с остатками каш в слоях IХ - Х вв. Слово "каша" происходит, по мнению лингвистов, от санскритского "каш", что означает «дробить, тереть». Почему же на Руси всегда с таким почтением относились к каше? Корни обрядового отношения к столь, казалось бы, простой пище кроется в нашем языческом начале. Известно...

Добрый день уважаемые читатели, в данной статье вы узнаете как приготовить овсяную кашу на молоке, в домашних условиях без разбитых тарелок, пролитых молочных изделий и сломанных поварешек. Но поскольку это формат статьи, сначала хотелось бы конечно разобрать что такое овсяная каша, где она впервые была создана и приготовлена, и кто ее вообще придумал, в конце же статьи будет способ приготовления. Где впервые начали готовить овсяную кашу, история овсяной каши, технология производства и с чем...