Бульоны бывают разные: овощные, рыбные, грибные, мясные. Какими свойствами обладают бульоны, с какого возраста стоит использовать их в детском питании, мы расскажем ниже, а также поделимся некоторыми секретами приготовления бульона для ребенка. От мам и бабушек мы знаем, что ребенку во время болезни просто необходим крепкий куриный бульон. Но почему-то педиатр, приходя с визитом, не рекомендует давать заболевшему малышу это волшебное средство. А в разных источниках мы видим совет отложить введение в рацион малыша любых бульонов, по меньшей мере, до трех лет, а то и позже...

Рекомендуется детям: до 1 года, 1-2 года, 2-3 года и от 3х лет Время приготовления: 1-1.10 часа  ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина нежирная или куриное мясо — 10 г  Вода — 400 мл  Корень петрушки — 5 г  Морковь — 10 г  лук — 5 г  Соль  ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Говяжье мясо промываем в холодной воде, очищаем от пленок и срезаем жир и режим небольшими кусочками. Подготовленное мясо помещаем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Бульон следует варить на медленном огне около 2 часов, периодически помешивая и снимая образующуюся при кипении пену...