Солянка готовится на очень крутом бульоне. Видов такого супчика существует множество. Мясной, грибной, рыбный. В его склад входят соленые огурцы, копчености, томаты или томатная паста. При подаче добавляются лимон, маслины или оливки, по желанию, каперсы. Отличается кушанье калорийностью, потому вполне может заменить целый обед. Суп настолько вкусный, что готовить его нужно впрок. Ваши домочадцы обязательно попросят добавки. Готовить блюдо не так сложно, как может показаться. Главное, следовать рецепту...

Добрый день, уважаемые читатели! Вы на канале "Подбери Слюни"! Сегодня поделюсь с вами рецептом своей солянки, которую готовлю уже несколько лет и все гости обычно в восторге)). Итак поехали! Для рецепта нам понадобятся: копчёная курица копчёная колбаса карбонад лук картофель (для большей густоты и сытности, хотя обычно в солянку его не кладут) маринованные огурцы маслины лимон томатная паста лавровый лист соль и перец по вкусу Начнём Отделим мясо курицы от кости и отправим эти кости вариться, чтобы получить небольшой навар, а саму курицу порежем на удобные для рта кусочки...