Здравствуйте! Сегодня готовим невероятно вкусные домашние эклеры с ванильной начинкой и шоколадной глазурью. Делюсь всеми тонкостями и нюансами приготовления. ▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃ 📍 На Дзене теперь не всё доступно — это не я придумала, такие новые правила. НО мои рецепты можно смотреть БЕСПЛАТНО и без ограничений: ✨ RUTUBE — весь контент открыт: 👉 https://rutube.ru/u/hochutort ✨ YouTube — удобно и бесплатно: 👉 https://www.youtube.com/@hochutort 💖 Просто переходите и смотрите, сколько угодно!:...

Лучший рецепт — эклеры на растительном масле и воде. По вкусу получаются идеальными! Они отлично держат форму, долго не размокают и сочетаются с любыми начинками, сладкими и солеными. Не доставайте их раньше времени из духовки, даже если на вид изделия покажутся готовыми. В противном случае эклеры быстро обмякнут и осядут. Отсаживать тесто на противень удобнее с помощью кондитерского мешка. Ингредиенты Вода - 200 мл Подсолнечное масло - 100 мл Соль - 1 щеп. Сахар - 1 ч. л. Пшеничная мука - 160 г Яйцо - 5 шт...