Корицу добавляют в кофе во всем мире. Ее тонкий аромат прекрасно сочетается с молоком и не перебивает вкус напитка, а только приносит в него дополнительные нотки. Польза и вред корицы для здоровья В составе корицы содержится более половины от общего состава альдегидов, а также эфирные масла, калий, фосфор, железо и целый комплекс витаминов. Полезные свойства проявляются в следующем: Негативное воздействие пряность может оказать при: Как добавить корицу в кофе? Строгих стандартов здесь не предусмотрено...

Корица — классическая специя для напитков, её можно добавить при приготовлении или посыпать ею молочную пенку — как вам больше нравится. Делимся тремя классными и простыми рецептами коричного напитка. Какая нужна корица: молотая или палочки? Сразу оговоримся: мы не используем в наших рецептах готовую молотую пряность. В массмаркете, увы, продают дешёвый аналог, кассию. Мы уже рассказывали подробно, чем они отличаются. Если коротко: вкусом. У кассии нет особого кока-кольного вкуса и характерной остринки, которая есть у настоящей корицы...