5379 читали · 7 лет назад
Мясо по-французски с картофелем: пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты: В этом рецепте используем дополнительный ингредиент — сыр брынза — для пикантного вкуса (100 грамм) Приготовление Сперва занимаемся мясом. Свинину моем и режем толщиной 2-3 сантиметра минимум. Затем мясо обязательно отбиваем молоточком для отбивания. После того, как отбили, толщина мяса должна получится пол сантиметра — сантиметр. Небольшой лайфхак! Чтобы мясной сок не запачкал столешницу и одежду, рекомендую на мясо положить пищевую пленку и зафиксировать ее, к примеру, завернув под разделочную доску...
136 читали · 5 лет назад
Мясо по-Французски с запеченой картошкой в духовке. Пошаговый рецепт.
Нежное мясо, запеченое с картофелем и сыром, обязательно станет любимым блюдом для вашей семьи. Этот рецепт идеально подходит не только для семейного ужина, но и для встречи гостей. Для того, чтобы приготовить мясо по-французски, нам потребуются перечисленные ингредиенты: - Мясо (свинина) – 400 гр.. - Одна головка лука. - Картофель – 6-10 клубней. - Сыр – 150 гр. - Майонез – 3 ст. л. - Перец и соль. Ингредиенты для маринада: - Горчица -2 ч. ложки. - Соевый соус – 1,5 ст. ложки. - 2 зубчика чеснока...