Кисло-сладкий соус (Sweet and Sour Sauce) является одним из наиболее известных соусов в мировой кулинарии. Этот соус имеет яркий вкус, объединяющий кислинку и сладость, что придает блюдам яркую и привлекательную ноту. Кисло-сладкий соус долгое время использовался в китайской кухне и впоследствии распространился по всему миру, став популярным дополнением к различным блюдам. Ингредиенты в граммах: Пошаговый...

Необычный и очень вкусный соус, который готовится около 10 минут! Подаю такой соус к любому мясу, а также очень вкусно с рисом. Даже не знаю, с чем сравнить этот вкус. Больше всего он напоминает кисло-сладкий соус из известной сети ресторанов быстрого питания. Поэтому мы его так и назвали)) КАК ГОТОВИТЬ: Здесь ооочень важно, чтобы абрикосы были кислыми. Из сладких абрикосов не получится так вкусно. Измельчаю половинки абрикосов в блендере. Сладкий перец нарезаю мелко. На небольшом количестве растительного масла обжариваю лук до легкой золотистости...