Кофейный пудинг — восхитительный кофейный десерт, который идеально подойдет в завершение обеда. Очень вкусный, нежный и довольно простой в приготовлении. А главное – кофейная нотка в пудинге порадует всех кофеманов. Делимся пошаговым рецептом, с которым вы без труда справитесь в домашних условиях! Ингредиенты: Пошаговый рецепт: 2. В сотейнике взбиваем кремчиз, постепенно добавляя к нему сахарную пудру. 3. Растворяем желатин в кофе. 4. Добавляем кофе к кремчизу и миксером (или ложкой) взбиваем до получения однородной структуры...

В миске смешиваем молоко, желатин, кофе и хорошо перемешиваем Через 15-20 минут получившуюся смесь разогреваем на медленном огне, помешивая, до растворения желатина В отдельной миске смешиваем творог, сахарозаменитель, какао и хорошо перешиваем до однородной консистенции К творожной массе добавляем молочно-кофейную смесь и перемешиваем блендером до равномерной консистенции Полученную смесь разливаем по формам и убираем застывать в холодильник на 3-4 часа Готовый пудинг украшаем по желанию ягодами...