Всё началось с банального интереса. Этим рецептом однажды поделилась барышня на утреннем шоу. Она убеждала зрителей, что никогда не покупает печенье в магазине: старается готовить выпечку, которая остается вкусной в течение недели. Как пример рассказала про кофейное печенье. А я взяла и приготовила его тем же утром. Как хорошо, что осталась от завтрака лишняя чашечка кофе! Конечно, я тоже предпочитаю готовить выпечку, которая остается съедобной и даже вкусной в течение нескольких дней. Например, овсяное печенье или галетное печенье...

Его не может быть много: собственно кофе, кофейное мороженое, шоколад со вкусом кофе, кофейный торт и кофейное печенье. Сегодня как раз о нём: в моей вазе для печенья появились большие съедобные кофейные зёрна - легкие в приготовлении, рассыпчатые и, конечно, с ароматом любимого кофе. Ингредиенты Не стала использовать растворимый кофе, а сварила крепкий черный в моей любимой гейзерной кофеварке. Если у вас нет возможности сварить кофе, то используйте растворимый. В рецепте был указан кукурузный крахмал, но у меня такого не оказалось...