Многие люди не представляют утро без кофе. Он приятный на вкус, бодрящий и согревающий. Однако даже поклонники тонизирующего напитка часто путаются в его видах и способах приготовления. Чем различаются американо и эспрессо, капучино и латте? Чтобы вы не растерялись в кофейне, мы подготовили для вас краткий путеводитель по кофейным напиткам и их особенностям. Правила приготовления могут различаться между заведениями, однако основные стандарты бариста соблюдают в соответствии с классическими рецептами...

И даже с рецептами! Любителям кофе и качественных кофейных зерен очень повезло. Особенности кофейных напитков позволяют каждому найти что-то по душе — и искушенным ценителям, и кофеманам-новичкам. Рассказываем, из чего выбирать и что стоит попробовать, если еще не успели. Название напитка происходит от итальянского слова esprimere — «выдавливать». Всё потому, что готовится эспрессо в кофемашине под высоким давлением. Этот крепкий, насыщенный напиток появился в Италии и быстро завоевал мир (большая статья про историю напитка — тут)...