Да, практически всегда. Многие как думают: я хочу открыть кофейню, потому что это самый простой бизнес (а еще я сам люблю кофе, и должно быть все на изи). Но, на самом деле, все наоборот. Кофейня - это просто адски сложный бизнес. Обычно как считают: вот перед тобой чашка кофе, сколько ее себестоимость? Ну рублей 20, в зависимости от того, сливки там добавляются, сиропы, а продается она уже за 200, 300, 400 рублей. И вроде бы кажется, что на кофе зарабатывается очень много. Но есть же и другая математика...

Каждый месяц в России десятки тысяч людей становятся предпринимателями. Самыми популярными направлениями, несмотря на пандемию, остаются: кафе и кофейни, магазины одежды, пункты выдачи заказов и салоны красоты. Сегодня мы поговорим о быстрорастущем и популярном направлении бизнеса — кофейнях самообслуживания. Разберемся, что это такое и как на них можно заработать. Что такое кофейня самообслуживания? Бытует миф, что кофейня самообслуживания — это обычный вендинговый аппарат. Но это не совсем так...