Кофе с молоком по-венски

Блюдо "Кофе с молоком по-венски" имеет богатую историю и считается классическим напитком в австрийской кухне. Этот напиток был создан в Вене и с тех пор стал популярным во многих странах.

"Кофе с молоком по-венски" готовится из обычного эспрессо или крепкого черного кофе, смешанного с горячим молоком, взбитыми сливками и шоколадной посыпкой. Именно комбинация этих ингредиентов придает напитку его уникальный вкус и аромат.

Напиток подается в специальных стеклянных чашках или чашках для кофе, украшенных взбитыми сливками и посыпанными шоколадной крошкой. Стеклянная чашка позволяет насладиться красивым слоистым видом напитка, при этом сохраняя его температуру.

"Кофе с молоком по-венски" часто подают с печеньем или другими сладостями, так как он является идеальным дополнением к десертам. В Австрии этот напиток также часто подают с круассанами или другой выпечкой.

Несмотря на свою простоту, "Кофе с молоком по-венски" является настоящим удовольствием для любителей кофе. Его богатый вкус и аромат, сочетание молочной нежности и шоколадной сладости делают этот напиток неповторимым. Это истинная находка для тех, кто ищет утреннюю или послеобеденную насладу с чашечкой горячего кофе.
192 читали · 3 года назад
Кофе по-венски с польским акцентом – история венского кофе.
Рецепт кофе по венски. В традиционных венских кофейнях присутствует неповторимая атмосфера. Находясь там кажется, что время остановилось. Сидя за столиком можно лишь пить кофе, читать книгу и вести неспешные, нескончаемые разговоры. Если вы хотите хотя бы на мгновение воссоздать эту волшебную атмосферу у себя дома, обязательно приготовьте кофе по-венски, который, кажется, создан для ценителей хорошего кофе и шоколада. Полный вкуса и сладости, окутывающий вас своим теплым ароматом, идеально подходит для прохладных осенних и зимних вечеров...
151 читали · 7 лет назад
3 рецепта кофе по-венски
Кофе – это один из любимых напитков человечества.Употреблять кофе начали ещё в 12 веке. Во времена средневековья в Европе кофе не пользовалось популярностью, к нему относились как к лекарству – черный и горький. Возникновения кофе по-венски появилась благодаря поляку Юрию Кульчицкому, который находясь в арабском заточении выучил местный язык и приобрел страсть к кофе. После освобождения из турецкого плена он поселился в Вене и занялся торговлей. Во время осады Вены, Кульчицкий оказал помощь австрийцам в освобождении города...