Кофе по-парижски

"Кофе по-парижски" - это классический французский способ приготовления кофе, который имеет свою уникальную историю и особенности. Это блюдо было разработано в Париже и стало популярным во всем мире благодаря своему богатому вкусу и аромату.

Процесс приготовления "Кофе по-парижски" начинается с использования специальной кофеварки, называемой "френч-пресс". Это устройство позволяет извлечь максимум аромата и вкуса из кофейных зерен. Кофе молется грубо и затем наливается горячая вода. Затем кофе настаивается в течение нескольких минут, после чего вода отделяется от осадка.

Готовый кофе по-парижски имеет насыщенный вкус и богатую текстуру. Он обладает плотным телом и интенсивным ароматом, который напоминает горькими шоколадом и специями.

"Кофе по-парижски" можно подавать самостоятельно или в сочетании с десертами. Он отлично сочетается с шоколадом, печеньем или фруктовыми тартами.

В заключение, "Кофе по-парижски" - это классическое французское блюдо, которое покорило сердца кофеманов по всему миру. Его насыщенный вкус и аромат делают его идеальным напитком для любителей кофе.
2 года назад
Кофе по-французски у вас дома
«Кофе – это удивительный напиток, который согревает весь мир», — очень нравится эта «теплая» фраза шотландского писателя Дэвида Юма. А когда в компании ароматного кофе появляется воздушный круассан, ассоциативные лабиринты приводят воображение к приятным прогулкам по изящным парижским улицам с миллионом уютных кафе… Любопытно, что во Франции тоже пытались выращивать кофейные зерна. Это позволило бы отказаться от экспорта. Однако климат помешал грандиозным кофейным планам. Тем не менее французы все равно стали заядлыми кофеманами и даже спроектировали кофейный заварник френч-пресс...
5 лет назад
Где лучший кофе в Париже?
Несмотря на то, что многие считают, что хороший кофе в столице Франции - миф, и вам придется довольствоваться дурным американо с пузырчатой пеной сверху, есть целый список мест, где кофе варят просто отличный! ⠀ Shakespeare & Company, 37 Rue de la Bûcherie Хороший капучино и бейглы, но придется постоять в очереди с китайскими туристами) ⠀ Cafe Kitsuné, 51 Galerie de Montpensier Любимое место в любимом саду Пале Руаяль. Скоро у культового кафе появится «брат» на Риволи, у сада Тюильри. ⠀ Le Peloton,...