Американо - кофе или извращение? Почему кофейные снобы ругают этот напиток и тех кто их пьет?
Кофе американо
Кофе американо - это популярный напиток, который имеет свои корни в США. Его история начинается во времена Второй мировой войны, когда американские солдаты находились в Европе и испытывали трудности с получением привычного для них кофе.
Традиционный европейский кофе был слишком сильным для американцев, которые предпочитали более разбавленный напиток. В результате, появилась идея добавить горячую воду в чашку с эспрессо, чтобы сделать его более подходящим для американского вкуса. Так и появился кофе американо.
Сегодня кофе американо готовится путем добавления горячей воды к двойной порции эспрессо. Это позволяет получить более разбавленный и менее концентрированный напиток, чем классическое эспрессо. Вкус кофе американо часто описывается как более мягкий и менее горький, чем эспрессо.
Кофе американо может быть подан со сливками, молоком или сиропами для придания дополнительного вкуса. Он стал популярным напитком во многих странах и часто выбирается теми, кто предпочитает более слабый кофе или хочет насладиться его ароматом и вкусом без сильных концентраций.
История кофе американо связана с американскими солдатами, которые привнесли свои предпочтения в кофейную культуру Европы. Сегодня этот напиток является одним из самых популярных в мире и может быть найден в почти каждом кофейном заведении.