Кофе на завтрак – это традиционное начало моего дня. Так происходит многие годы, особенно после того, как я перешла на растворимый кофе. Почему перешла? Да по лени! Ведь растворимый легко и быстро готовится. Залил кипятком, добавил сливок, и твой день сделан. Прежде чем знакомить с рецептом, позволю себе небольшой экскурс, и в советские времена в том числе… Прошу простить за несколько пространную прелюдию к рецепту, - невозможно было обойтись без воспоминаний! Но я уверена, что вы, приготовив кофе по этому рецепту, забудете об этом маленьком неудобстве...

По большей части любители кофе делятся на два лагеря – те, кто пьет напиток в чистом виде и не приемлет никаких добавок, и те, кто предпочитает разбавлять напиток молоком. Нужно сказать, что данный продукт является самой популярной добавкой среди любителей кофе (после сахара). Зачем добавляют молоко в кофе? Не секрет, что натуральный зерновой кофе обладает характерным горьковатым вкусом (всему виной кофеин и танины, которые в нем содержатся). Молоко вместе с сахаром делают вкус кофе более мягким...