54,4 тыс читали · 6 лет назад
Все серьезнее, чем вы думали. Фитиновая кислота в обычной еде - похититель кальция, магния, цинка, железа, фосфора. Избавляемся!
Печальная информация для недостаточно сведующих любителей растительной пищи - фитиновая кислота содержится не только в овсянке, как многие полагают, но и во всех злаках, бобовых, орехах, семенах, кофе и какао...