Почему ему не нравилась Индия? По стопам великого Бабура! Кофе с прекрасным видом!
Виды и сорта кофе | какие они бывают и сколько их существует | - «это должен знать каждый кофеман»
Так сложилось, что кофейная грамотность в России не слишком похвальная, и это не смотря на то, что кофе очень популярен в нашей стране и некоторые люди не могут представить свой день без чашки бодрящего напитка. Если с мясом все понятно, почти все могут отличить курицу от свинины, то с кофе гораздо сложнее, пожалуй, только единицы скажут, что в их чашке: «Кофе вида Арабика, сорт Типика, из страны Бразилия». Потеряли нить? Ничего страшного, эта статья поможет вам ориентироваться в этих словах и терминах...
Что такое кофе: Где растёт, как происходит обработка, как появился в нашей жизни ?
В этой статье я расскажу: Приступим ! В первую очередь кофе известен как напиток, приготовленный из обжаренных и перемолотых зёрен тропического кофейного дерева. Растут зёрна на экваторе. Это Бразилия, Колумбия, Эфиопия, Перу и тд. Основными поставщиками кофейных зёрен являются деревья Арабика и Робуста. Арабика растёт в горах, потому её вкус более насыщенный. Робуста имеет хороший иммунитет, поэтому легко выживает на равнинах, где обитает много насекомых, бактерий. В свою очередь вкус горький, а цена на 300 рублей меньше за килограмм (В среднем)...